Poniższy tekst był opublikowany w biuletynie internetowym Inside Out Online towarzystwa stomijnego Winnipeg Ostomy Association.

Artykuły

Jadanie po operacji stomijnej

Connie Kelly

pielęgniarka dyplomowana, pielęgniarka stomijna, Szpital Uniwersytetu Chicago.

(Inside Out January/February 1996)

Do Międzynarodowego Stowarzyszenia Stomijnego należą różni ludzie. Są tacy, którzy od niedawna mają stomię i tacy z wieloletnim doświadczeniem. Ale mam nadzieję, że wielu z nich skorzysta z tego przeglądu pokarmów zalecanych po operacji stomijnej. Przedstawiam je z punktu widzenia pielęgniarki, zatem pamiętaj, nie jestem dietetykiem!

Zadaniem jelita cienkiego jest wchłanianie kalorii, witamin itd. Jelito grube pełni funkcje magazynowania i wchłaniania wody. Dlatego nawet gdy jelito grube zostanie usunięte, można prowadzić zdrowe życie.

Stomia nie ma wpływu na dietę diabetyków ani osób z wysokim ciśnieniem krwi. Nadal należy przestrzegać tych diet. Jeśli nasza dieta jest urozmaicona, obejmuje pokarmy z czterech podstawowych grup żywności, nie ma potrzeby przyjmować dodatkowych witamin.

Być może powiedziano ci, że zaraz po operacji należy unikać pewnych pokarmów. Ale kiedy wszystko się wygoi, być może nie będziesz musiał ich unikać. Oto niektóre przykłady: popcorn, orzechy, chińskie warzywa, seler, kukurydza, orzechy kokosowe, skórki owoców. Te pokarmy zawierają dużo błonnika i zaraz po operacji mogą powodować blokadę. Natomiast po okresie rekonwalescencji, kiedy będziesz próbować tych pokarmów po raz pierwszy, pamiętaj, aby jeść małymi porcjami, dobrze żuć i pić duże ilości płynów. Próbuj zawsze jednego nowego pokarmu za jednym razem.

To że masz stomię nie oznacza, że nie możesz przytyć. O ile nie jest to zalecenie medyczne, staraj się nie przybrać zbytnio na wadze. Może to spowodować problemy z fałdami skóry lub zmianą kształtu stomii, i co za tym idzie z przyczepnością worków. Gdy stomia zwiększa się lub zmniejsza z powodu przybrania lub utraty wagi, należy ponownie dopasować worek, tak aby chronić skórę wokół stomii.

Jeśli masz problemy z gazami, pomyśl co jadasz. Groch, kapusta, ogórki, mleko, guma do żucia, picie przez rurkę, napoje gazowane i piwo to najpopularniejsi winowajcy. Ale nie muszą one powodować gazów u wszystkich ludzi. Nie znaczy więc, że są one zabronione. Wystarczy tylko, jeśli wiesz, które pokarmy stanowią problem dla ciebie. Po prostu wiesz, że jeśli będziesz je jadł, musisz być gotowy na konsekwencje! Opuszczanie posiłków również może powodować wydzielanie gazów.

Na temat płynów: jeśli masz ileostomię, tracisz więcej wody, ponieważ usunięto ci jelito grube. Dlatego musisz uzupełniać wodę, sól i potas. Odwodnienie zdarza się często po wysiłku w gorące dni. Sól nie stanowi zbytniego problemu. Potas można czerpać z pomarańczy, pomidorów i bananów. Osoby z kolostomią nie powinny mieć problemów z odwodnieniem, ale powinny pić co najmniej 6-8 szklanek wody dziennie. Osoby z urostomią także powinny pić dużo płynów, aby zapewnić zdrowe funkcjonowanie nerek.

Najważniejsza sprawa: pożywienie i posiłki są ważną częścią naszego życia społecznego, zatem nie należy ich unikać z powodu stomii. Trzeba tylko się przekonać, które pokarmy nam służą i cieszyć się nimi!

Źródło: Via Regina Ostomy News, March/April 1993.

• Pielęgnacja
• Problemy
• Irygacje
• Forum
• Chat
• Poradnie
• Artykuły